четвъртък, 9 декември 2021 г.

ЗНАЙ, ЖИВОТА НЕ Е САМО НАЗДРАВИЦИ ❗

 


Знай, Живота не е само наздравици!

Често пълни горчивите чаши.

Често бута ни в кал и лапавица

И грубо чупи Душите наши.

Знае на къде сме се запътили

и подлага ни подличко крак.

Слага късове скални на пътя ни.

И събаря ни пак и пак.


И залитнали, пак на колене... 

Пак се вдигаме отново и отново.

От умора сърцето ни стене,

а главата от всички проблеми

тежи като от олово!



И пак кривнали в ляво и в дясно, 

пак се връщаме в "правия път",

че не е за последно, е ясно. 

Тъй върти се отколе Светът!


Но вървим. И отказване няма!

Твърдо следващи своята цел.

Преживели поредната драма,

Животът своето, си е взел.



Изкуството е, да слепиш парчетата,

като в древно японско кинцуги.

20-, 30- 50 годишни момчета,

с две, три обичливи деца и съпруги.



И вървим напред, нарамили кръста си.

Но по-мъдри, по-силни, по-човечни.

По-мъжествени някак за ръста си,

в очите на нашите "под опечни". 



Да. Живота не е само Наздравици❗

Но греби от него с пълни шепи❗

Вдишвай го с всеки дъх❗Впий се в него, като пияница ❗

Наслаждавай му се, от Аляска, до южните степи❗

Той е ТВОЙ❗

ЕДИНСТВЕН и ТВОЙ❗💖









Ивайло Апостолов 

08.12.2021

вторник, 7 декември 2021 г.

НЕ ИСКАМ ПРАЗНИК СЪС ПОМПОЗНИ СВЕТЛИНИ❗💞




Не искам празник със помпозни светлини
с гърмяща музика и със конфети...
Тих дом със две ръце добри
и няколко очи, в които пламъчета светят.

Сиести луди до зори, не ме привличат,
с наздравици,.. с безброй звънтящи чаши...
Две устни искам шепнещи, че ме обичат❗
И обещават тази нощ, да бъде наша❗

Че без ръце, които те прегръщат
и без сърце, което чака, да се връщаш...
туптящо радост, но и болки да споделя.
Домът е просто пуста къща,
а брачното легло, една постеля.

Не искам празник с гръм на фоерверки.
Неискрени възхвали,...напразни обещания, 
са суета❗... 

Със хората, които ме обичат е празник, да споделям

кънтяща тишина и многословното мълчание.        

Това е моят Свят❗💗                                   

събота, 4 декември 2021 г.

Понякога Надеждата е котва...


Понякога Надеждата е котва,

която приковава ни в познатото.

Прасето е спокойно в СВОЙТА локва,

а жабата, комфортно в СВОЙТО блато.


Понякога Надежда ни мами.

Приспива ни с безброй самозаблуди.

Че други, ще решават наш'те драми.

И по-загрижени за нас, ще бъдат Други.


И нужно е, да скъсаме веригата.

И здраво да гребем към непознатото.

За да изплуваме и изпълзим на дигата,

към миналото с гръб и с взор към необятното.


Не впрегнем ли сами и ум и мищници,

за да достигнем своето спасение.

Ще си останем малки сиви мишчици,

роби на нечие благоволение.


28.11.2021

Ивайло Апостолов 

неделя, 21 ноември 2021 г.

Времето, вниманието и грижата са най-големия подарък, който можете да направите на хората, които са най-значима част от живота ви❗💝

 



Днес е един от най-значимите християнски празници ❗На 21 ноември отбелязваме Въведение Богородично и Денят на Християнското семейство❗👩‍👦‍👦💞👨‍👧

Без значение от нашият етнос, религия, социален статус или политически възгледи, семейството е онова, което ни дава корени, от които да черпим жизнени сокове;

 
👨‍👩‍👦‍👦 ни дава основите, върху които да надграждаме личността и живота си;


👨‍👩‍👦‍👦 ни дава любов, сигурност и вярата в себе си, в доброто начало и във възможността нещата да се случат;


👨‍👩‍👦‍👦 ни дава моделите по които те могат да се или да не се случат...


Семейството е най-голямото ни богатство... 


Бъдете щастливи и благословени да изживеете пълноценно всеки миг с хората, които обичате❗💞

Защото времето, вниманието и грижата са най-големия подарък, който можете да направите на хората, които са най-значима част от живота ви❗💝


Честит празник, приятели❗♡♥♡

Бъдете вие и любимите ви хора здрави, щастливи, обичащи, обичани, благоденстващи и благословени ❗ 🌸🙏 🌸

вторник, 16 ноември 2021 г.

16 НОЕМВРИ МЕЖДУНАРОДЕН ДЕН НА ТОЛЕРАНТНОСТТА

 



"Разделят ни по ръст, по тегло, по статут, по външен вид, по цвят на кожата, по традициите, които спазваме, по вярвания и религии. Разделят ни по начин на комуникация и изказване, по култура и възпитание, по материално състояние и по духовност. Разделят ни по начин на живот. Разделят ни, делят ни. А накрая, ни обвиняват, че сме различни!"

Толга Тахсинов

Днес отбелязваме Международният ден на толерантността ❗🧑‍🤝‍🧑💞👨‍🦽👩‍🦯

В тази връзка искам да споделя с вас, няколко снимки от срещата ни с нашият добър приятел - батко Игор, който също подкрепи каузата, за повече информираност относно децата с по-специфични потребности ❗ 💞 

Както и инициативата ВСИЧКИ ДЕЦА, да играят ЗАЕДНО❗💞

И понеже, не веднъж съм писал по темата, реших днес, да споделя с вас един страхотен материал на РЗИ Благоевград. 

Като искам, да припомня отново само това, че не трябва да забравяме, че Толерантността и Нетолерантността, са неразривно свързани и се съдържат една в друга❗

Тоест, Толерантността по отношение на определен Субект, неизменно изисква нетолерантност и активна позиция спрямо всяка форма на нетърпимост, игнориране, дискриминация или репресия към тизи субект и обратно, всяка проява на безучастност и апатия, към подобни проява на отхвърляне или агресия, изключва Толерантността❗


На 16 ноември 1996 г. на Общо събрание на ООН е приета Декларация за принципите на толерантността. Като член първи е залегнала дефиницията на това що е толерантност.

Толерантност означава уважение, приемане и разбиране на богатото многообразие от култури в нашия свят, на всички форми на самоизява и способите за проява на човешката индивидуалност.

За да има толерантност – трябва да има знания, откритост, общуване и свобода на мисълта, съвестта и убежденията.

Толерантност – това е хармония в многообразието. Това не е само морален дълг, но и политическа и правна потребност. Толерантност – това е добродетел, която прави възможно достигането на мира и способства за замяната на културата на войната с културата на мира.

Можем просто да проверим дали сме толерантни помежду си – когато сме колата и закъсняваме за работа или среща, когато чакаме пред лекарските кабинети или се запознаваме с новите приятели на децата. Дали сме само привидно любезни и тази привидна любезност дали е форма на толерантността или на най-обикновено лицемерие?  Дали, когато извръщаме очи от просяците по улиците, от безпризорните деца и незабелязвайки проблемите на хората, които не могат да се справят със собствената си бедност, дали  сме хора по своему толерантни и дали това не ни поставя в другата категория – на нечувствителните, нетолерантните и духовно бедните хора?  Дали отбягваме да работим с хора от малцинствата  Дали когато при нас търсят работа хора с увреждания или такива в неравностойно социално положение ние ги игнорираме, за да не си създаваме допълнително главоболия и да си усложняваме излишно работата?

Нетърпимостта(Нетолерантността) е противоположна на толерантността. На нетърпимостта се противодейства чрез възпитание в дух на толерантност. „Възпитанието в дух на толерантност започва с обучаването на хората на това, в какво се състоят техните общи права и свободи, за да се осигури осъществяването на тези права, и с поощрение на стремежа към защита на правата на другите. „.

Многообразието в света ни учи да сме толерантни, показва ни колко е пъстър животът и колко много и различни начини има, за да изразим себе си.

Независимо от това къде живеем, каква религия изповядваме, какво увреждане имаме, ние искаме да споделим с другите нашия свят, нашите ценности. Съпричастни и толерантни сме, ако не отблъснем този опит, ако подадем ръка за поздрав и приемем чуждото послание.

Когато говоим за толерантност на едно общество може би е добре първо да се замислим за нашата лична толерантност.

Какво е присъщо на толерантния човек (Т) и нетолерантния (Н)?


1. Познание за себе си


Т: Адекватно преценя себе си и обкръжаващите. Способен е да бъде самокритичен, старае се да се ориентира в проблемите си, в собствените си достойнства и недостатъци.


Н. Забелязва предимно достойнствата си, а на околните – недостатъците, за които има обвинително мнение.


2. Защитеност


Т: Уверен е в себе си, не се съмнява, че ще се справи с всяка възникнала ситуация или задача.


Н: Страхува се от социалното си обкръжение и от себе си – във всичко вижда опасност.


3. Отговорност


Т: Не прехвърля отговорността върху другите, сам отговаря за постъпките си.


Н. Смята, че случващите се събития не зависят от него и следователно не е отговорен за случващото се около него. Безпричинно подозира, че околните му вредят.


4. Потребност в определяне


Т. Стреми се към работа, творчество, самореализация.


Н: Склонен е да се поставя на втори план – „нека да бъде някой друг, само да не съм аз…“


5. Чувство за хумор


Т: Винаги реагира на шеги, способен е да се надсмива над себе си.


Н: Апатично или мрачно възприема хумора. Раздразнено реагира дори на безобидните шеги по свой адрес.


6. Авторитаризъм


Т: Предпочита демократичните отношения.


Н: Предпочита твърдата власт.линк


Принципи на толерантността:     


🌺Лесно е да мразиш, трудно е да обичаш.

🌺Един за всички, всички за един!

🌺Рамките ограничават човешкия дух.

🌺Ако потърсиш доброто във всекиго, ще го намериш и в себе си.

🌺Не издигай стени!

🌺Търпение, доброжелателност, разбиране.

🌺Не бъди безразличен!

🌺Обичай!

🌺Старай се да си искрен, добронамерен, сдържан, отстъпчив!

🌺Това е да бъдеш ЧОВЕК!

http://alfatar.egov.bg/ALFATAR/home.nsf/pages/bg/NT000




                Светът има нужда от добри деца


Аз съм такава майка. Онази, която засрамва децата си всяка сутрин, като ги оставя за училище. Само дето аз не ги засрамвам с целувки и „обичам те” за чао или с плюнчене на пръсти и чистене на лицето. Не. Засрамвам ги с нещо много по-странно. Всяка сутрин, когато изскочат от колата, извиквам след тях: „И да бъдете добри!”


Всеки следобед, когато ги вземам, питам: „Днес към кого беше добър?” Понякога им се налага да мислят дълго и продължително, за да ми кажат най-накрая, че са били добри с учителката си, понеже не са създавали проблеми и не са говорили цял ден. Друг път добрината сама се изтърсва от устите им в балончета от щастие: „Разсмях Раян”; „Казах на Джон, че има хубава раница.”, „Помогнах на Сузи, понеже си изпусна всички учебници.”; „Джоуи ме изпрати до кабинета на сестрата, понеже ме удариха в лицето на народна топка.”


Чак след като изчерпим въпроса към кого са проявили добрина, ги питам за деня им в училище. „Имате ли домашни?” „Как мина контролното по математика?” „Трябва ли да се упражняваме с четенето?” Но тези въпроси са доста по-маловажни за мен в сравнение с добрината, която са проявили през деня. Честно казано, домашното, математиката, четенето хич не ме интересуват толкова, колкото това дали са били мили.


Трудно е да игнорираш омразата, която е обзела света напоследък. Новините ме карат да плача и да викам – понякога по едно и също време. Коментарните секции под статиите в интернет са пълни с омраза. Публичното осмиване е яростно и всеки е бесен за нещо. Хората са тъжни, ядосани и наранени.


И каква е противоотровата за всичко това? Добрина. „Не бъди гадняр” е мотото на добрите и свестни хора, но е необходимо повече от това просто да не си гадняр; трябва добрина.


Можем цял ден да говорим на децата си да бъдат добри, но говоренето няма да ни отведе далеч. Трябва и да им покажем как да бъдат добри. Онзи ден, докато отивахме на вечеря, някаква кола засече съпруга ми. Той натисна клаксона и изманеврира и всичко изглеждаше нормално, докато колата не се изравни с нас и шофьорът не смъкна прозореца си. „О, не”, помислих си. „Моля ти се, само да няма кофти думи пред децата.” Но другият шофьор се надвеси над прозореца си и се извини искрено. Поклати глава и се засмя на собствената си грешка. Съпругът ми също се разсмя и го увери, че всичко е наред. Накрая всички продължихме по пътя си по-спокойни и по-щастливи.


„Какво каза той?”, попита едно от децата.


„Извини се”, отговорих аз. „Стават грешки. Извиняваш се, прощаваш и продължаваш. Посмей се, ако можеш. Бъди добър.”


Не е ли това начинът, по който трябва да работи светът през цялото време?


Въпреки всичко и аз понякога не мога да покрия стандартите си за добрина. Колкото и да ми се иска да съм перфектна, не съм. Крещя повече, отколкото вероятно трябва. Нетърпелива съм. Забравям рождени дни и не се обаждам на най-добрата си приятелка достатъчно често. И бързо избухвам, когато съм стресирана, гладна или изморена. Ето защо в нашето семейство много се практикува извинение и прошка – ама много.


Не само се опитвам да обясня на децата си какво е да си добър, но се старая и да им покажа. Правя комплименти на непознати пред тях. Обяснявам, че шофьорът, който ми отне предимството, може би е разсеян. Показвам им колко е важно да си благороден и отстъпчив. Показвам им също, че няма проблем да бъркаш от време на време, стига сърцето ти да е, където трябва, и да се опиташ да поправиш грешките си. Не искам децата ми просто да не са гадняри; искам децата ми да са добри хора.


Може и да изглежда, че гневът и невежеството властват навсякъде. Може и да изглежда, че повечето родителите искат децата им да са изключителни ученици, атлети, музиканти или художници. Чуваме всякакви ужасни истории за майки и бащи, които обвиняват учителите за мързела на собствените си деца. Думата „талантлив” се подмята насам-натам във всекидневни разговори. Родителите „скромничат” със спортните лагери на децата си. И постоянно говорим за еди-си-какво за напреднали или еди-си-какво за надарени.


Ами, аз не се подвеждам по това. Има много повече добри и мили хора по света, отколкото гадняри. Струва ми се, че по-голямата част от родителите ги е грижа повече да отгледат добри хора, дори това да означава децата им да не стават за другите неща. струва ми се, че повечето хора викат след децата си „Бъди добър!”И работата е там, че децата са програмирани да са добри. Те искат да са такива. Просто трябва да им покажем, че способността им да разпръскват добрина е по-ценна за света от силата да вкарат победния гол или да минат с отличен теста по физика.


Така че ще продължа да бъда такава майка. Онази, която крещи „Бъди добър!”вместо „Приятен ден!” Онази, която пита за добрите дела вместо за спелуването. Онази, която иска да говори за приятелство и работа в екип на родителските срещи вместо за нивото на четенето и математиката. Защото вече не е достатъчно просто да не си гадняр.

Източник

неделя, 14 ноември 2021 г.

Нищо което ни се случва не е случайно

ДОБРЕ ДОШЛИ, В НОЕМВРИ❗💞


Нищо което ни се случва не е случайно.

Едни от нещата идват, за да проверят собствените ни граници и възможности, и за да открием нови алтернативи.

Други, за да проверят хората около нас.

Трети, за да ни върнат вярата в Доброто от някой непознат!

🎩"Рошавите мисли, на Лудия Шапкар"🧤

понеделник, 8 ноември 2021 г.

Кристин Ха - сляпата Master Chef, която вдъхнови света❗💞



Всеки, който е малко по-добре запознат с кулинарното изкуството и естетиката знае, колко е важна ролята на сетивата, бързината на рефлексите и координацията в този процес❗ 

Особено на зрението в довършителният етап на оформяне на гурме блюдото. 

Малко хора обаче са чували, че Мастър шеф, популярното готварско риалити, българският вариант на което в момента се излъчва по Би Ти Ви има и своя незрящ победител. Това се случва през 2012 година, когато Кристин Ха (36 години), завършила бакалавърска степен по бизнес администрация и магистърска по творческо писане очарова съдиите и публиката зад океана със своите умения.


За нея

Кристин Ха е единствено дете, от виетнамски произход. Тя е родена в Лейкууд – Калифорния. Живее известно време в Лонг Бийч, преди семейството и да се премести в Хюстън. Губи своята майка на едва 14 годишна възраст, заради  рак на белия дроб.
Кристин страда от оптикомиелит, автоимунно заболяване, при което имунната и система нанася щети върху очните нерви и гръбначния мозък. 

Заболяването е диагностицирано през 2004 г.. Постепенно тя започва прогресивно да губи зрението си и само за три години(около 2007г.), будещата Master Chef  ослепява почти напълно. Кристин описва зрението си през този период „като да гледаш през замъглено огледало след горещ душ”. Въпреки всичките трудности тя се възползва от адаптираните технологии в грижата за себе си и при поддръжката на своите блогове.

През 2010 г. получава награда за поезия от редакторите на списание ScissorTale.

сн. HPM

Мастър шеф


Кристин е първият незрящ победител в американската версия на Мастър шеф по телевизия Фокс с водещи: Гордън Рамзи, Греъм Елиът и Джо Бастианич. Тя успява да победи над 30 000 готвачи аматьори от САЩ и спечелва титлата на Мастър шеф, 250 000 долара, както и възможността да напише кулинарна книга.

Гордън Рамзи споделя за нея:  „Тази дама има невероятен вкус, характеризиращ се с особен финес. Тя използва горещи/парливи съставки, обработва ги, и мисли за образа им в чинията. Тя подрежда всичко в чинията с най-невероятна дисциплина. Но нейната необичайност е във вкуса. Честно казано познавам шефове наградени със звезди от Мишелин нямащи нейният усет.”

След като печели формата, тя продължи да напише готварска книга и да участва в собственото си канадско готварско шоу Four Senses, което е насочено към зрители с увредено зрение. През 2014 г. тя спечели наградата за лични постижения на Хелън Келър и пътува често за публични изказвания, включително няколко TEDx лекции.

През 2018г авторката на готварската книга и творческа писателка Кристин, която нарича себе си „The Blind Cook", се рисъединява към веригата рестиранти🥢Bravery Chef Hall,окато отвяря ресторант със собствена концепция, наречен The Blind Goat. 

Книгата „Рецепти от моята кухня”

В тази книга Кристин Ха представя личния си опит с редки подправки, които множество професионални готвачи не знаят как да използват. Кристин готви с усет. След трагичната загуба на зрението в 20те си години тя се специализира в готвенето на популярни виетнамски ястия, от които биха ви потекли лигите, както и в американските класики. Използвайки острите си сетива, тя създава невероятно вкусни, достъпни, пищни и струващи си усилията ястия.

Милиони са зрителите гледащи финала на Сезон 3 на Мастър Шеф САЩ и участието на Кристин в него, а в  книгата й всички те биха разбрали повече за внимателно сготвените деликатеси. Тук са представени най-добрите храни от Виетнам и САЩ, различни кулинарни съвети за готвенето у дома, както и вдъхновяващи разкази от живота й.

Поместваме още едно мнение на Гордън Рамзи за стила на готвене на Кристин: „Отличителната черта на нейните ястия е азиатското влияние в лесната храна, предястията и десертите, демонстрирането на вродена връзка с вкуса и текстурата, нещо рядко срещано при професионалните готвачи, камоли аматьорите.



Източници: ssb-sofia.org

Блог на Кристин Ха (от който са взети и цитатите)

Канал на Кристин в Youtube

Личната история на Master Chef Кристин Ха може да чуете тук

А част от участието на Кристин Ха в Мастър Шеф САЩ

Още малко от личната история на Кристин Ха в и извън Master Chef

ДЕЦАТА НЕ ТЕ ОЦЕНЯВАТ ПО НЕЩАТА, С КОИТО СИ ГИ ОТРУПАЛ, А ПО ТОВА,.КОЕТО СИ ИМ ДАЛ ОТ ДУШАТА СИ И МИГОВЕТЕ ПРЕКАРАНИ ЗАЕДНО

 Децата не те оценяват по това колко пари имаш, в каква къща живееш или каква кола караш. Оценяват те по това, как се чувстват в твое присъс...